Отзыв покупателя мухоморов о посылке. И вопрос по хранению мухоморов в холодильнике
Здравствуйте! Посылку получил. Благодарю, все в порядке.
Есть один вопрос, по поводу хранения.
Подскажите пожалуйста, нераспечатанные упаковки как лучше хранить? Как долго их можно хранить? Может быть в морозилке?
Хранить в морозилке не нужно, лучше в сухом и темном месте при комнатной температуре, вот на этой странице внизу есть ссылка - хранение сушеных мухоморов, посмотрите Хранение сушеных мухоморов
Если хранить в морозилке, они отмякнут и станут влажными.
Даже если вы положите в морозилку хорошо просушенный мухомор и затем достанете его после заморозки, в комнате где будет 18-25 градусов по Цельсию, то он сразу станет влажным. Почему? Это простые законы физики, на поверхности любого холодного тела образуется конденсат. В данном случае, шляпки или порошок быстро впитают влагу. Шляпки станут мягкими и влажными, их нельзя будет перемолоть на блендере, или кофемолке до порошкообразного состояния. Из отмякших шляпок можно будет сделать только чайный напиток. Сейчас многие читатели скажут, а если мухоморы в вакууме, как они будут контактировать с воздухом? Даже если мухоморы упакованы в вакуумные пакеты, то при хранении в морозилке, при извлечении из холодильника, так же получат порцию влаги. В вакуумных пакетах так же остается какая-то доля воздуха, которая будет давать конденсат. Если есть замечания присылайте их на наш WhatsApp или Telegram или Viber. Мы с удовольствием опубликуем замечания по хранению в холодильнике в нашем блоге. Однозначно сейчас мы говорим, что мухоморы хранить в холодильнике не стоит.