Друзья 👋! Вот и настал долгожданный момент сбора мухомора 🍄. Прошел примерно год с последнего урожая, который нам подарила природа в 2021 году. Сейчас на дворе сентябрь месяц, мухоморы уже начали появляться, и мы начали их потихоньку собирать. Как всегда, сбор проходит в березовых лесах, но бывает, что много мухомора вырастает и в ельнике. По составу эти мухоморы ничем не отличаются.

Чем запомнится этот сбор 2022 года.

Аномально жаркое лето ☀️ в средней полосе, почти все лето было очень сухое, без дождей  💦 🌧️. Земля высохла на два штыка, множество летних грибов так и не выросли в этом 2022 году.

Дожди в центральной полосе пошли с начала сентября, сначала скудные, затем сильнее и сильнее. Благодаря этому грибницы мухомора получили достаточное количество влаги и грибы начали развиваться.

Богатый урожай мухомора позволит насушить его достаточное количество для наших клиентов. Совсем скоро можно будет купить свеже – высушенные мухоморы. Много ли сейчас растет мухомора? Да, очень много, попадаются семьи где вся земля усыпана красными шляпками. При таком сборе можно набрать до сотни киллограмм сырого гриба за один день.

Мухоморы 2022 года сбора, купить сушеные мухоморы от заготовителя

Какое отличие мухоморов 🍄 2022 года.

Да, собственно мухоморы мало чем отличаются от тех что собирали в предыдущие годы. Но отличия все-таки есть. Основное это то что мухоморы 2022 года содержат очень много влаги. Набору влаги способствовали очень обильные осадки в середине сентября. В такую погоду мухоморы быстро портятся, их нужно успеть сорвать и высушить пока они не испортились. Мухоморы этого сбора достаточны чисты, ниже на фотографиях можно будет рассмотреть шляпки в лесу.

Продажа мухоморов 2022 года сбора

 По ним видно, что на них нет никакой грязи. Чистота шляпок зависит от почвы и осадков. Такие мухоморы хорошо использовать для микродозинга.

Продажа сушеных мухоморов 2022 года, шляпки красного мухомора

Они чистые без песка и земли, отличные шляпки, которые после сушки приобретут необыкновенный грибной аромат. Сбор происходил в березовых рощах 🌳🍃.

Как происходит сушка наших мухоморов 🍄 в 2022 году.

Эти вопросы задают нам покупатели и клиенты приобретающие мухоморы впервые. У нас мухоморы сушатся в аэродинамической камере, это самый оптимальный вариант сушки по нашему мнению. Многие заготовители используют инфракрасные сушилки, но попробовав такой способ мы решили от него отказаться. Есть большие отличия от сушки гриба в инфракрасной сушилке и сушке теплым воздухом. При инфракрасной сушке происходит пассивная сушка гриба, напоминающая естественную сушку на солнце. Такой гриб сушится значительно дольше. При аэродинамической сушке, происходит принудительное испарение влаги из мухомора, при этом гриб изменяет форму. Грибы получаются хрустящими и ароматными, а лечение таким мухомором приносит только пользу. Ведь мухоморы богаты антиоксидантами, которые делают наше тело здоровее сильнее и это научно доказано. Из мухоморов высушенных таким способом получатся отличные капсулы для микродозинга 💊. Про антиоксиданты написано в этой статье Состав и действие мухоморов.

После сушки мухоморы упаковываются в герметичные пакеты, а уже после начинается вакууммизация для более длительного хранения.

Короткое видео про сбор мухомора